par Vanessa Labelle | Avr 24, 2016 | Bien-être, En vedette
Nous avons tous déjà entendu que le déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais pourquoi est-ce le cas?
En général, le corps vit un jeûne depuis les 8 à 12 dernières heures et doit combler les besoins énergétiques (calories) qu’il aura besoin au cours de la journée. Durant la nuit, le taux de glucose (sucre) diminue, ce qui crée une baisse d’énergie. En plus d’éviter le sentiment de fatigue, le petit déjeuner augmentera la concentration, la mémoire ainsi que la créativité. Éviter de prendre un petit-déjeuner contraint l’organisme à puiser dans ses réserves et peut avoir des conséquences telles que les crises d’hypoglycémie, les sentiments de fatigue, les évanouissements, etc. Sachant que le système digestif est à son plein potentiel en début de journée, l’assimilation des vitamines et minéraux est donc plus optimale afin d’éviter les carences.
Stimuler votre métabolisme
Le déjeuner vous permet de stimuler le métabolisme, de là son importance. Lorsque votre métabolisme fonctionne adéquatement, il est beaucoup plus facile de conserver un poids santé et de se sentir bien dans sa peau. Plusieurs facteurs peuvent influencer votre métabolisme de base dont l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique, le stress, etc.
Mais d’autres trucs sont aussi possibles pour stimuler votre métabolisme :
- Par l’entrainement autant musculaire que cardio-vasculaire
- Par une bonne nuit de sommeil afin de réparer, régénérer et reconstruire les cellules qui stimulent votre métabolisme
- Par l’hydratation (2 litres d’eau par jour)
- En mangeant de plus petites quantités, plusieurs fois par jour (repas et collations).
Sauter le déjeuner
Ne pensez pas qu’en sautant ce repas, vous serez en mesure de perdre quelques kilos; c’est tout le contraire. Selon une étude du « American Journal of Epidemiology », sauter le déjeuner nous porterait à manger plus. Attendre trop longtemps avant de manger lance un message au cerveau de privation calorique et le corps ralentira son métabolisme de crainte que la privation se poursuivre. La situation peut devenir plus critique lorsque le corps transforme les calories en graisses pour se garder des réserves de peur d’en manquer à nouveau.
Il est donc important de prendre un déjeuner complet incluant tous les nutriments dont vous avez besoin. Pour ceux et celles qui n’ont pas faim en se levant le matin, commencer par boire un verre d’eau citronnée, température pièce. Vous verrez que c’est plus facile à prendre que de l’eau froide. Ensuite, allez-y tranquillement en débutant par exemple par un smoothie de fruits et légumes et une barre granola peu de temps après.
Photo: Pinterest
par Andréanne Marchand-Girard | Avr 18, 2016 | Bien-être, En vedette
J’ai eu la chance de partir en Europe et au Nicaragua quelques mois au courant de l’année dernière. Étrangement, c’est plus de six mois après mon retour que je réalise tout ce que j’ai appris en voyageant. On dit que les voyages forment la jeunesse, mais j’ai plutôt l’impression qu’ils forment notre avenir. Ils nous permettent de devenir de meilleurs êtres humains.
Le lâcher-prise
En voyage au Nicaragua, mon sac sur le dos, j’ai réalisé à quel point je peux être une personne qui s’accommode facilement. Je me laisse guider, à grands coups de pages de Lonely Planet et de conseils de touristes. Il y a probablement des endroits que j’ai choisi de ne pas visiter qui m’auraient davantage plu…tant pis! J’ai été enchantée quand même de tout ce que j’ai vu.
Cependant, c’est aujourd’hui que je réalise que je dois absolument intégrer cette philosophie de vie dans mon quotidien. J’ai une grande tendance à devenir un monstre dès qu’un brin de stress s’immisce dans ma vie, alors que je suis capable de garder une distance avec les choses quand je voyage. Cela m’indique que je dois avoir une plus grande ouverture face aux choses (certaines situations?) et accepter ce que je ne peux changer.
La solitude
Je ne suis restée seule que quelques jours lorsque j’étais en Espagne et ça a été pour moi un moment plutôt difficile. J’adore pourtant être seule à la maison. À Barcelone, bien que je connaissais la ville depuis plusieurs jours, je me suis sentie tout d’un coup prise au piège…avec moi-même. J’avais envie de profiter de tout et de rien en même temps. Je n’avais d’autres choix que de me poser, et de prendre le temps de me sonder. Qu’est-ce qui me donnait tant envie de m’enfuir, alors que j’avais rêvé de ces moments depuis des mois? Pour une des premières fois depuis longtemps, j’ai pris le temps de me connecter, de réfléchir sur ma vie, sur la personne que j’avais envie de devenir.
Encore une fois, c’est maintenant que je réalise à quel point rester à l’écoute de mon moi-même (drôle de formulation, mais vous comprenez!) est important. Je suis passée à côté de beaucoup de choses parce que j’avais arrêté de m’écouter.
Les rencontres
Si on a choisi de parcourir d’autres contrées, c’est parce qu’on a une certaine soif d’aventures. Cette ouverture nous amène à faire des rencontres souvent complètement inusitées avec des gens avec qui on n’aurait jamais cru s’entendre dans un autre contexte. Et c’est dans ces moments (souvent de grandes intensités!) qu’on apprend le plus sur nous-mêmes. On est confronté inévitablement à d’autres façons de penser, d’agir et de voir la vie et ça fait du bien!
Je réalise qu’une fois revenue chez nous, j’oublie cette belle ouverture, cette curiosité magnifique. Je me retourne sur la planète cellulaire et j’oublie de croiser le regard des autres.
Il me reste beaucoup à apprendre… Qui repart avec moi?
photo: cokgezenadam.com
par Wala Amara | Avr 14, 2016 | Bien-être, En vedette
Le besoin de se réinventer est tout à fait normal. Que ce soit parce que nos intérêts ont changé en grandissant, que notre plan de carrière ne s’est pas déroulé comme prévu ou que des relations importantes n’ont pas duré, nous avons parfois besoin d’un changement important dans notre vie. Voici quelques conseils qui vous permettront de vous amener graduellement vers une meilleure version de vous même.
1. Créez une vision
Toute atteinte d’objectif ou de rêve commence par la vision. Vous devez vous imaginer en train de faire ce dont vous avez vraiment envie. Visionnez ce qui vous inspire autour de vous et réfléchissez à votre comportement et vos réactions une fois rendues où vous voulez être. Cet exercice vous gardera alignées à vos objectifs et vous permettra également de vous motiver à les atteindre.
2. Révisez votre liste d’objectifs
Votre nouvelle vision vous incitera probablement à vouloir réviser quelques détails dans votre liste d’objectifs, ou alors vous encouragera à tout réécrire. Dans les deux cas, il sera important de revoir cette liste. Le désir de se réinventer vient avec le changement, alors n’hésitez pas à réajuster vos objectifs et vos intérêts à court et à long terme.
3. Apprendre à dire non
Refuser des invitations, des demandes de vos collègues, ou des faveurs est difficile à faire. Pourtant, une fois que vous apprendrez à dire non, vous vous sentirez plus en contrôle et plus confiante à prendre les bonnes décisions.
4. Se déconnecter
Le monde ne s’arrête pour personne et souvent, il nous semble que tout est une course à haute vitesse. C’est pour cela que parfois, il faut prendre du recul, se déconnecter des médias sociaux et du monde extérieur afin de pouvoir se retrouver à l’intérieur. Ne regardez pas ce que les autres font, concentrez-vous sur vos propres objectifs et vous verrez ce que cela peut rapporter. Apprendre à se connaître soit-même et se mettre à l’aise avec sa propre personne influencera toute décision que vous ferez dans la vie et vous rendra aussi plus confortable à passer du temps seul.
5. Méditez
Yoga, cours de Zumba ou de Crossfit, l’important c’est de vous impliquer dans une activité, de vous y investir à fond et de vous laisser aller. Vos pensées seront beaucoup plus claires et vous aurez le cerveau plus aéré, donc plus de place pour de nouvelles idées!
6. Sortir de votre zone de comfort
Afin de vous réinventer, il est nécessaire pour vous de sortir de votre routine habituelle. Essayez quelque chose de nouveau comme un cours de cuisine ou un nouveau sport. L’important c’est de sortir de votre zone de confort.
7. Shopping
Je ne dis pas de vider votre compte de banque, mais un nouveau livre, une nouvelle robe ou même une nouvelle coupe de cheveux vous fera énormément de bien.
8. Laissez le passé là où il se doit
Je tiens beaucoup à cette étape, car je comprends que cela peut être difficile. Par contre, une fois que c’est fait, je vous promets que ça en vaudra la peine. Afin d’avancer vers l’avant, il est nécessaire de laisser certaines choses derrière. N’essayez pas de résister face au changement. Faites le ménage dans vos affaires et laissez aller les choses qui vous empêchent d’avancer. Émotionnellement, c’est la même chose; faites le ménage dans vos pensées comme dans vos relations.
Ces quelques étapes faciles à suivre contribueront à une meilleure version de vous-même. Et c’est ce qu’on veut tous, non?
Photo: tuulavintage.com
par Marie-Pier Labrecque | Mar 29, 2016 | Déco, En vedette
Le fouillis peut s’installer de façon plutôt rapide à l’intérieur d’un espace bureau. Pour remédier à cette situation, ou pour diminuer le temps alloué au ménage, je vous propose quelques solutions pratiques pour ranger et organiser vos accessoires de travail de façon originale et efficace.
Si l’espace disponible le permet, je vous conseille fortement de faire l’acquisition d’une pièce de mobilier qui pourra abriter tout ce qui doit être rangé. Un rangement fermé est une option fort pratique, car aucune esthétique n’est requise derrière les portes closes! Un rangement ouvert s’avère tout aussi utile, car il permet de vérifier notre inventaire en un coup d’œil. La solution ultime est de combiner les deux options : une section fermée pour camoufler votre imprimante et une section ouverte pour déposer des boîtes ou des paniers et exposer vos objets décoratifs préférés. Et si votre budget le permet, pourquoi ne pas faire concevoir sur mesure une unité murale pleine hauteur, question d’avoir une solution de classement optimale adaptée à vos besoins. En l’agrémentant de quelques tiroirs et d’un éclairage adapté, vous obtiendrez ainsi une composition équilibrée et vous aurez un maximum de rangement à votre disposition.
Bien entendu, on retrouve sur le marché une multitude d’objets dédiés au rangement, tels que des boîtes, des paniers et une panoplie d’accessoires de bureau. Avant de sélectionner votre prochain allié contre le désordre, « think outside the box ». L’idée ici est de penser outre la fonction première d’un objet. Par exemple, une corbeille peut servir de rangement pour des plans, des rouleaux de tissu ou du papier d’emballage. La collection de jolies tasses de grand-maman peut servir à trier de petits accessoires tels que des trombones, des pinces relieuses ou des rouleaux de ruban. Une desserte peut aussi s’avérer très pratique pour ranger les objets qui sont utilisés au quotidien. Une échelle de bois peut être utilisée pour exposer les magazines du mois ou les vêtements d’une séance photo. Des pots Masson ou des petits cache-pots peuvent être transformés en porte-crayons. Pour les espaces restreints, les plateaux sont une bonne solution, car ils permettent de rassembler tous vos accessoires de bureau au même endroit.
Peu importe pour quelle solution de rangement vous optez, je vous conseille de sélectionner des accessoires de classement de la même couleur, ou du moins aux teintes similaires, pour éviter une confusion visuelle et laisser la vedette à vos objets décoratifs et à votre espace bien rangé!
1 : http://www.crateandbarrel.com/kelby-square-lidded-baskets/f64138
par Josiane Marquis | Mar 28, 2016 | Bien-être, En vedette
S’il est possible de combattre la chaleur par la chaleur selon le dicton populaire, pouvons-nous, par extrapolation, combattre le froid par le froid ? Je vous propose d’en faire l’expérience avec cette recette. Autrement dit, je vous invite à chasser l’hiver à grandes bouchées de ceviche rafraîchissant et à accueillir la chaleur du printemps avec un plongeon dans les Caraïbes. Le plat, composé de poisson frais, de noix de coco sous toutes ses formes, de kiwi et de fruits de la passion est un tout inclus à prix modique pour vous réchauffer de la tête aux pieds. À déguster, les yeux fermés.
INGRÉDIENTS (1 portion généreuse)
- 200 g de tilapia (ou autre poisson blanc), coupé en cubes de ½ pouce
- jus de 3 limes
- ¼ tasse d’eau de coco
- ¼ tasse de lait de coco léger
- 2 c. à soupe d’échalote française, hachée finement
- 1 c. à soupe de gingembre frais, haché finement
- sel de mer au goût
- 1 kiwi, tranché en quartiers minces
- pulpe de 2 fruits de la passion
- coriandre fraîche ou basilic, au goût
- 1 pincée de piment séché, émietté (optionnel)
PRÉPARATION
Marinade (à préparer environ 12 heures à l’avance)
1. Dans un grand bol, mélanger le tilapia, le jus de lime, l’eau de coco, le lait de coco, l’échalote et le gingembre. Les cubes de poisson doivent être recouverts de liquide.
2. Assaisonner de sel de mer, au goût.
3. Couvrir à l’aide d’une pellicule plastique et réfrigérer environ 12 heures.
Assemblage du ceviche
1. Verser le ceviche dans un bol en ne conservant qu’une partie du jus (au goût).
2. Garnir de quartiers de kiwi et de pulpe de fruits de la passion.
3. Parsemer de feuilles de coriandre fraîche.
4. Rectifier l’assaisonnement. Ajouter quelques miettes de piment séché si désiré.
Service
Accompagner le ceviche de riz au lait de coco et de tranches de banane plantain frites dans l’huile de noix de coco.
